(я думала, что это Миядзаки даже..) - он сценарист

«Ариэтти из страны лилипутов».

более

тема оттуда.

@темы: Music, Картинки, Аниме

---

«Если кто-нибудь тебя полюбит, отпусти его. Если он к тебе вернется, вонзи ему в голову несколько 8-дюймовых лезвий. Если он снова к тебе вернется, беги… просто беги»
Пошел я этот мультик смотреть в общем )))
26 серий по несколько минут каждая, полных черного юмора, хм, кажется, то, что надо
(с)


Ух! Прям отпрыск семейки Адамсов.. О___о
(на страничке с видео на Ютубе - справа есть серии мульта откуда она и взялась)

Ленор

@темы: Странные они - люди, Видео

---

Психоделическое искусство.

Один из представителей этого направления:
andy kehoe

http://www.flickr.com/photos/andykehoe/






On the Banks of Broken Worlds
30" x 30" 2011 Oil on Wood Panel"Arise FeralNight"Roq La Rue Gallery


All Turns to Brilliance
30" x 24" 2011 Oil on Wood Panel"Arise FeralNight"Roq La Rue Gallery


Ancient Denizen of Peaks Forgotten
30" x 30" 2011 Oil on Wood Panel"Arise FeralNight"Roq La Rue Gallery


Dark and Light Radiate the Night
30" x 24" 2011 Oil on Wood Panel"Arise FeralNight"Roq La Rue Gallery


Bring Forth the Tides of Night
30" x 30" 2011 Oil on Wood Panel"Arise FeralNight"Roq La Rue Gallery


Affinity to Unfamiliar Worlds
12" x 16" 2011 Oil on Wood Panel"Arise FeralNight"Roq La Rue Gallery

@темы: Картинки, Галлерея

---

Краткий список того, как сделать процесс
подводки линии глаз проще и точнее

1. При подводке глаз никогда не растягивайте веко, поскольку при растягивании кожи век при подводке, линия может стать неровной;

2. Подводите веки при чуть прикрытых глазах, так гораздо проще следить за той формой, которую вы желаете придать вашим векам;

3. Не пытайтесь провести линию сразу целиком, лучше сделайте несколько коротких штрихов по краю ресниц и соедините линию в самом конце, при получении желаемой формы века;

4. Не забудьте удалить избыток краски с кисточки подводки для век. Слишком много красящего пигмента может испортить общий вид ваших глаз;

5. Линия подводки должна быть тонкой у внутреннего угла глаза и расширяться к внешнему углу. Для того чтобы это сделать, достаточно изменить силу нажатия на кисточку подводки;

6. Перед подводкой век, сядьте удобно, если это возможно у стола, чтобы ваш локоть лежал на поверхности стола, так вы обеспечите максимально ровную стрелку на веке;

7. Не отчаивайтесь, если линия получается не ровной. Чем больше вы подводите глаза, тем более ровной будет ваша линия глаз;

В моде яркие глаза и подводка – самое лучшее средство их подчеркнуть




Маски для сухих волос

• Купить в аптеке персиковое масло, подогреть его до температуры 50 градусов. Смочить в нем марлевую салфетку и наложить на голову, укутав ее «косынкой» из полиэтиленового пакета. Держать такой компресс нужно примерно час, после чего промыть волосы тщательно.

При сухом типе волос очень полезно за несколько часов до мытья втереть в кожу головы оливковое масло (подогретое). При этом голову укутать в махровое полотенце. Держат такую маску 1,5-2 часа. После этого волосы старательно промыть, применяя моющие средства для жирных волос.

• Чтобы обеспечить волосам здоровый вид, нужно на протяжении месяца перед мытьем головы делать питательные тепловые процедуры. Для этого необходимо:1 яичный желток (сырой) смешать с 1 ст. ложкой касторового масла, добавить 1 / 4 стакана горячей воды, опять размешать, чтобы получилась густая тягучая масса. Данную смесь нанести на кожу головы, одновременно в течение 2-3 минут проделывая круговыми движениями массаж, после чего голову укутать полотенцем на 1,5 часа.

• Смешать масло миндальное, яичный желток (сырой), ржаной хлеб (запаренный кипятком) и 3-5 капель любого эфирного масла. Затем легкими массирующими движениями нанести смесь на чистые влажные волосы и оставить на несколько минут. После этого смыть теплой водой и высушить волосы естественным путем.




Рост волос

1.Добавить в шампунь несколько капель эфирного масла иланг-иланг или розмарина.

2. Наносить на корни волос репейное,миндальное, касторовое масла. Хорошенько укутать: пищевая пленка => полотенце(шаль). Можно прогревать феном. Это усилит проникновение полезных веществ в кожу головы. Держать от одного часа до ночи. Смывать шампунем, иногда требуется смыть до 3ех раз. Применять 1-2 раза в неделю в течении хотя бы 2ух месяцев.

3. Наносить на корни волос перцовую настойку на 1-2 часа, можно смешать с маслами. Накрыть голову полиэтиленом. Смыть шампунем.

4. Горчичная маска

5. Массаж головы. Каждый вечер перед сном не ленитесь помассажировать голову хотя бы 5 минут. Это усилит кровообращение.

6.Правильный рацион питания: больше фруктов, овощей, мясо нежирное, кисломолочные продукты, орехи, семечки. По утрам натощак можно выпивать 1 ст.л. льняного или оливкового масла - по началу гадость гадостью, но через месяц я привыкла.

Исключить то,что сушит - алкоголь, кофе, сигареты, черный чай, нельзя также острое, соленое жареное, добавьте больше витаминов;

7. Размельчить кусочек хлеба, замочить в воде или кефире. Нанести полученную кашицу на корни волос на 30 минут - 1 час, как обычно утепляем. Смыть шампунем.

8. Маска из репейного масла + витамины

9. Обязательно подравниваем кончики, хотя бы раз в 3 месяца. Так и рост будет заметен, и обойдетесь без секущихся волос. Хорошо чтобы это была стрижка горячими ножницами, у хорошего мастера. Главное в такой стрижке - регулярность.

10. Маска из льняного масла
Вам потребуется льняное масло, шапочка для душа, кастрюля с кипящей водой.
Наливаем масло в тарелочку. Склоняем голову над кастрюлей и ждем сек. 20 до того момента, как кожа головы прогреется. Наносим масло по проборам, втираем. Если осталось - наносим по всей длине. Над кастрюлей одеваем шапочку, укутываемся полотенцем и ходим так от часа и дольше. Делаем 2 раза в неделю.

11. Как можно меньше химического воздействия в виде красок. Также волосы не любят тепловое воздействие - исключить фены, плойки, утюжки. Хотя бы сократите!

12. И главное, регулярность!

@темы: Ах, женщины - прекрасны!, Интересные факты, Советы

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

это гениально!

(с)  Тень Оборотня
спасибо мару)))

котовья молитва))))

Котче наш, ежи еси на колбасе,
да мурчится морда твоя, да придет царство лени твое,
да будет сосиска твоя как на столе, так и под кроватью,
валерьянку нашу насущную излей нам в миску,
и остави нам тапки хозяйские,
якоже и мы изливаем туда душу,
и не введи нас в подвал без мышей,
но избави нас от гавкучего,
яко есть твое мурмяу во веки веков. Скотинь.

@темы: Цитато-юмыр, Зверьё-моё

---

"Как же не быть счастливым, когда есть свобода, книги, цветы и луна?"

/>

@темы: Фразочки жизни, За Жизнь и не только, Цитаты

---

Советы домашнему кулинару

· Соланин - сложное вещество, состоящееиз молекулы сахара (глюкозы) и физиологически очень активного вещества -алкалоида соланоидина. Достаточно съесть за один раз 200 мг соланина(всего 0,2 г!),как наступит отравление. Однако содержание соланина в нормальных здоровыхклубнях не превышает 2-10 мг в 100 г картофеля. Значит, чтобы заметно отравитьсякартофелем, надо за один раз съесть не менее 3,5-4 кг. Кто же, даже из самыхбольших любителей картофеля, сможет съесть такую порцию?!
Но надо учитывать, что количество соланина резко увеличено в зеленых частяхклубня, образующихся при неправильном хранении картофеля. Потому всепозеленевшие части клубней необходимо тщательно удалять еще до начала тепловойобработки.

· Очищенные клубни картофеля быстро темнеют отсоприкосновения с кислородом воздуха, поэтому их по мере очистки кладут вхолодную воду. Однако и слишком долго хранить в воде нельзя: клубни грубеют,плохо развариваются, изменяется их цвет.

· Хранить в воде до получаса можно только цельныеклубни: у нарезанных большая поверхность соприкосновения с водой и поэтому онибыстро теряют крахмал и витамин С; кроме того, ухудшаются пищевые качества.

· Если натертый картофель потемнел, можно егоосветлить: слить сок, влить холодное молоко и хорошо перемешать.

· Старайтесь чистить картофель как можнотоньше, потому что непосредственно под кожурой сосредоточена наибольшая частьбелков, витаминов и минеральных солей. Однако у старого картофеля и картофеля сглазками кожуру надо снимать толщиной 2—3 мм.

· Для приготовления отварного картофеляоптимально отваривать его в мундире, а затем чистить.

· Чтобы молодой картофель лучше очистился, его нужнопредварительно положить в холодную воду. Можно его также положить сначала ненадолгов горячую воду, а затем в холодную.

· Чтобы натертый сырой картофель не потемнел,влейте в него немного горячего молока или натрите луковицу (можно также посыпатьего мукой).

· Из раннего картофеля не рекомендуетсяготовить пюре и супы: картофель должен придавать им густую консистенцию, но вмолодых клубнях крахмала гораздо меньше, чем в зрелом.

· Отварной картофель будет вкуснее, если приварке положить несколько долек чеснока.

· Сильноразваривающийся, рассыпчатый картофельварите на пару, так как при обычной варке он становится водянистым, не вкусными пищевая ценность его понижается.

· При варке картофеля в кисловатой среде (сквашеной капустой или в слегка подкисленной воде) картофель становится твердыми не разваривается. Этим можно воспользоваться при приготовлении рассыпчатыхсортов картофеля для нарезания в салаты.

· При варке кожица картофеля не будет лопаться,если в воду добавить несколько капель уксуса.

· Если же картофель сильно разваривается, вводу следует положить 2—3ломтика маринованного (или соленого) огурца или влить немногоогуречного рассола.

· Чтобы картофель, сваренный в кожуре (вмундире), легче очищался, надо сразу после варки облить его холодной водой.

· По возможности белый картофель используйтедля приготовления пюре, желтый — для супа, розовый — для жарки.

· Картофель рекомендуется варить на оченьумеренном огне, чтобы крахмал набухал равномерно. При варке на сильном огнекартофель разваривается снаружи, а внутри остается сырым.

· Старый картофель будет вкуснее, если приварке добавить немного сахара.

· Чтобы картофель, который вы варите в«мундире», не слишком разваривался, добавьте в воду соли больше, чем при обычнойварке.

· Пюре из старого картофеля будет более вкусными воздушным, если ввести в него взбитый яичный белок.

---------------------------

Смаженики
Ингредиенты:
10—12 шт. картофеля, 1 ст. ложка муки, 3—4 луковицы,
5—6 ст. ложек сметаны, 2—3 ст. ложки жира, соль.
Приготовление
Картофель сварить в кожуре, охладить и очистить.
Приготовить соус: муку поджарить на сковороде с жиром до кремового цвета, добавить сметану, поджаренный репчатый лук, соль и проварить 5—7 мин.
Залить соусом очищенный картофель и запечь в духовом шкафу.

Картофельные шарики
Ингредиенты:
1 кг картофеля, 50 г сливочного масла, 3 яйца,
3 ст. ложки панировочных сухарей, 150 г растительного масла, соль, зелень.
Приготовление
Очищенный картофель отварить, обсушить и пропустить через мясорубку.
Желтки отделить от белков, соединить с картофелем и хорошо перемешать, посолив по вкусу.
Картофельную массу сформовать в виде шариков, положив внутрь сливочное масло.
Смочить их во взбитых белках, запанировать в сухарях и обжарить в растительном масле до образования золотистой корочки.
Готовые шарики уложить на блюдо горкой и украсить веточками петрушки.

Картофель, тушенный в сметане
Ингредиенты:
1 кг картофеля, 2 луковицы, 2 стакана сметаны, перец, соль, зелень.
Приготовление
Очищенный картофель нарезать кружочками и опустить на 5 мин в кипящую воду. Затем переложить его шумовкой в форму, посолить, поперчить, добавить тонко нарезанный лук, залить сметаной и тушить до готовности.
При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.

Картофель, запеченный с сыром
Ингредиенты:
8 шт. картофеля, 3 ст. ложки сливочного масла,
2 ст. ложки тертого сыра,перец, соль.
Приготовление
Каждый клубень нарезать на тонкие ломтики, но не до конца (как книжку).
Глубокую сковороду смазать маслом, положить в нее картофель.
На каждый клубень положить кусочек масла, сверху посыпать тертым сыром, солью, перцем и запечь в духовом шкафу.

@темы: Рецепты, Советы, Еда

---

ну.. мясорубки у меня нет.
Просто вилкой, думаю, сойдет? ))

Рулет картофельный с яйцом

Рецепт

Ингредиенты:
10 шт. картофеля, 1 ст. ложка муки, 1 ст. ложка жира, 2 ч. ложки панировочных сухарей, 1 яйцо, 1 стакан соуса, соль.
Для фарша: 3 яйца, 1—2 ст. ложки топленого сала, 2 луковицы, соль.

Приготовление:
Отваренный в кожуре и очищенный картофель пропустить через мясорубку, добавить муку и соль и перемешать.
Приготовить фарш: сваренные вкрутую яйца мелко нарубить и смешать с нарезанным обжаренным луком.
На картофельную массу слоем 2 см положить фарш, завернуть в виде рулета и переложить на смазанный жиром противень или сковороду.
Рулет смазать взбитым яйцом, посыпать сухарями, сбрызнуть жиром, проколоть вилкой в 4—5 местах и запечь в духовке до образования румяной корочки.
Готовый рулет нарезать и подать с соусом (сметанным, луковым или грибным)

Картофель, запеченный под соусом

Рецепт

Состав:
1 кг картофеля
2 яйца
4 ст. ложки майонеза
1-2 ч. ложки сухой паприки
щепотка мускатного ореха
щепотка кориандра
сушеная петрушка

Картофель отварить в мундире в течение 20 минут. Остудить, почистить, разрезать вдоль пополам (если картофель крупный, как у меня, то еще раз разрезать поперек.)
Взбить яйца с майонезом, добавить паприку, кориандр, мускатный орех, посолить. Этой смесью залить картофель и дать постоять ~30 мин.
Противень застелить пергаментом, выложить картофель разрезом вверх, смазать оставшимся в посуде соусом, посыпать петрушкой.
Запекать при 200 градусах 25 минут.

А что если добавить пшенку? А рис? А гречку?

«Снежки» → Диетические рецепты

Рецепт

Ингредиенты:
1 стакан ячневой крупы,
1 кг картофеля,
100 г лука,
3 ст. л. растительного масла,
соль.

Очищенный картофель натрите на терке и отожмите сок в отдельную посуду. Как только крахмал осядет, сок слейте, а крахмал добавьте в натертый картофель.
Из ячневой крупы сварите кашу. В кашу добавьте натертый картофель. Все тщательно перемешайте. Из полученной массы скатайте небольшие шарики.
В кастрюле вскипятите воду, посолите, отварите в ней шарики и выложите их на одно блюдо. Лук порубите, обжарьте и посыпьте им готовые шарики.

@темы: Своё, Не забыть!!, Рецепты, Еда

---

ага))) по крайней мере про себя)

А кто твоя подруга??? Подруги по знаку зодиака

ПОДРУГА– ЛЕВ
Надёжная подруга.
Скандальная и вредная, но всегда попросит прощения если виновата

ПОДРУГА– ОВЕН
Офигенной подругой её не назовёшь
Она как взрывной и неутомимый вулкан
Постоянно будет говорите тебе о своих недовольствах

ПОДРУГА– ТЕЛЕЦ
Очень миролюбивая, спокойная
Чаще имеет не то чтобы красивую, но сексуальную внешность Немного наивна
Кароче все мужики будут у её ног

ПОДРУГА– БЛИЗНЕЦЫ
Хитрожопая лиса-это про неё
Всегда будет искать только свою выгоду
Не стоит слишком доверять такой подруге

ПОДРУГА– РАК
Бешеная подруга. Будет заваливать тебя комплиментами
По началу охуеешь, потом привыкнешь
Раки очень ценят дружбу .

ПОДРУГА– ДЕВА
Но что тут говорить?
Считает себя королевой и только.
Если хочешь дружить с Девой, то надо потакать её «приказам»
Иначе адьёс, амиго

ПОДРУГА– ВЕСЫ
Спокойная. До поры до времени.
А когда терпение кончается БЕГИТЕ, БЕЕЕГИИТТТЕЕЕ!
Но ещё она давольно милая сучка

ПОДРУГА– СКОРПИОН
Серьезно относится к жизни.
Принципиально не носит розовых очков.
Она – эгоцентрик

ПОДРУГА– СТРЕЛЕЦ
Всегда ржёт и веселится, очень трудно усидеть ей на месте.
Зачастую у Стрельцов любимый фильм « Секс в большом городе»

ПОДРУГА– КОЗЕРОГ
Может непреднамеренно внушить комплекс неполноценности
Будет копировать вашу манеру поведения

ПОДРУГА– ВОДОЛЕЙ
Тёлка решает.
Очень грубая . Всегда хочет быть в центре, выделяться
Её хобби частенько перерастают в мании.

ПОДРУГА– РЫБЫ
С ней могут найти общий язык буквально все.
Общительная. Коммуникабельная.

@темы: Гороскопы, гадания и прочая ересь

---

Радужная брошь

OlliToyz
Сложность: низкая
Время работы: 1 день

Википедия утверждает, что в мире за год производится 14 миллиардов карандашей. В моем доме их конечно не все четырнадцать, но количество стремительно приближается к четырехзначной цифре. Чтобы как-то помешать карандашному демографическому взрыву несколько сломанных представителей получили шанс на вторую жизнь. Так получилась брошка, яркая, фактурная, необычная.

Нам понадобятся: старые цветные карандаши, мини-пила, клей, наждачная бумага с мелкой фактурой, застежка для броши, лак для дерева.



Отпиливаем от карандашей одинаковые пеньки длиной 0,7 см



Количество зависит от того какого размера вы задумали брошку, у меня 19 пеньков. При распиле карандашей берегите пальцы, они нам еще пригодятся.



Получившиеся пеньки необходимо обработать наждачной бумагой со сторон спила



После обработки получаются вот такие красивые разноцветные цилиндрики



Советую расставить цилиндры в нужном порядке до того как вы их начали склеивать между собой



Сначала склеиваем внутренний "цветочек" брошки. Наносим клей только на те грани, которые будут склеиваться



Получившуюся брошку обрабатываем наждачной бумагой с двух сторон. Постарайтесь не задевать грифели, а то они испачкают дерево и работа получится смазанной



Нанесите два слоя лака и оставьте брошку сохнуть на сутки



Приклейте к одной из сторон броши застежку



Готово!

@темы: [Тварь]чество

---

обостренческое. весеннее. прошу прощения..

Прежде, чем пригласить девушку домой, подумай!
Возможно она попытается отвлечь тебя от компьютера всякими глупостями, вроде секса.

там крупно гифка-bOObs!

@темы: Цитато-юмыр, Картинки, Постельно-дружеское ли?, Ах, женщины - прекрасны!

---

@темы: Games, Видео

---

 Alice Potter!
 BadCat
 кэтрин-кэтти

@темы: ПЧёлки

---

(с)  =Эль=

Что делать, когда за окном пасмурно и у тебя плохое настроение?
Гладить кота.
Что делать, если тебе скучно?
Гладить кота.
Что делать, когда тебя обидели?
Гладить кота.
Что делать, когда у тебя что-то не получается?
Гладить кота.
Что делать, когда весь день все идет наперекосяк?
Гладить кота.
Что делать, когда твой мир рушится?
Гладить кота.
Что делать, когда у тебя депрессия?
Гладить кота.
Что делать, когда ты в эйфории?
Гладить кота.
Что делать, когда ничего не успеваешь?
Все бросить и гладить кота.
Что делать, когда нечего делать?
Гладить кота.
Что делать, когда не знаешь, что делать?
Гладить кота.
Какая разница, что у тебя происходит?
Главное - погладить кота.
Что делать, если у тебя нет кота?
Найти кота и гладить его.

@темы: Обращение к.., Зверьё-моё, Цитаты

---

извиняюсь, но..

@темы: Картинки-позитивки, Star Wars

---

55" Speed Drills Training Resistance Parachute Running Chute Power Tool
Introductory Price: $8.36 ~ $8.89

@темы: Умора!, Вещизмы

---

Вау. Круто!! О__о

Дайсы.

(а что это за "стаканчик" слева? как.. им???)

@темы: Вещизмы, Ролевое

---

омг)

Мой результат теста

Какое место на Олимпе вам уготовано?

- Артемида

Узнай про себя на

В небесной канцелярии обработали ваши ответы и пришли к выводу, что вы
— Артемида
Вечно юная богиня Артемида заботится обо всем, что живет на земле, растет в лесу и в поле. Она благословляет рождение, свадьбу, брак, помогает росту трав, цветов и деревьев. Прекрасная, как ясный день, с луком и колчаном за плечами, с копьем в руках, весело охотится Артемида в таинственных лесах и в залитых солнцем полях. Не спастись от ее не знающих промаха стрел ни пугливому оленю, ни робкой лани, ни грозному кабану. После охоты Артемида любит отдыхать в прохладных, увитых зеленью гротах, вдали от взора смертных, и горе тому, кто нарушит покой великолепной богини.

@темы: Тесты, чтоб их!, Своё

---

Коржики из риса

Промыть и ошпарить рис, залить его кипяченым молоком и варить, пока не загустеет. Дать остыть, затем заправить рис желтком, добавить сахар, апельсиновую или лимонную цедру. Раскатать лепешки на муке, обмазать их сырым белком, обвалять в сухарях и выпекать в духовке или жарить на сковороде.

--------------------

Выпекайте при 170 градусов. Накройте фольгой, если верх подгорает. Проткните палочкой, чтобы определить готовность. Дайте кексу остыть прямо в форме, выложите на блюдо.

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Кекс для внучат

1 стакан муки 6 яиц 1 стакан ядер грецких орехов 1/2 стакана изюма без косточек 1 стакан сахара 1/3 ч. л. соли
Накануне дня, когда вы будете печь кекс, отделить яичные желтки от белков. Желтки соединить с 1/3 ч. л. соли и тщательно растереть. Поставить желтки на всю ночь в холодильник (тогда кекс получится ярко-желтого цвета). Белки также поставить охлаждаться. На следующий день взбить белки в крепкую пену, достать из холодильника желтки и растереть их с сахаром. Затем аккуратно ввести белковую пену в желтковую массу, перемешать, добавить ядра грецких орехов и тщательно промытый и высушенный изюм. Еще раз хорошо перемешать. Приготовленное тесто вылить в форму для кексов, выстланную промасленной бумагой и посыпанную панировочными сухарями. Выпекать кекс в духовке при температуре 180 градусов в течение 45-50 минут.

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Бисквит с шоколадной помадкой

Взбить бисквит, как описано ранее, первым способом, добавив 4 ст. л. теплой воды. Вылить тесто в подготовленную форму.
Форму поставить на решетку и выпекать бисквит 4—5 мин при мощности 100%. Дать отстояться в форме до полного охлаждения.
Развести порошок какао горячим молоком и растереть, добавляя сахарную пудру. Смесь подогревать 1—1,5 мин при полной мощности, потом добавить масло. Растереть помадку и сразу же полить ею бисквит.
Ингедиенты:
Для теста: 200 г муки, 4 яйца, 200 г сахара.
Для помадки: 125 г сахарной пудры, 30 г сливочного масла, 30 г порошка какао, 1 ст. л. молока.

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

КЕКС "СТОЛИЧНЫЙ"

Описание: выпечка
Время приготовления: 30 мин
Ингредиенты:
мука 1 стакан
1 стакан сахара
сливочное масло 125 г
1 столовая ложка сметаны
2 яйца
погашенная сода
изюм 100 - 150 г (можно любые сухофрукты)
Инструкции:
Этот кекс первое самое вкусное блюдо, которое я умела печь. Все праздники и торжества необходились без него. Семья и даже знакомые всегда вспоминают и просеять испечь. Его можно подавать чуть тёпленьким, предварительно порезав на коржики. Можно залить шоколадом и посыпать кокосовой стружкой.
Размягчить масло в миске, вбить 2 яйца, всыпать сахар, сметана и сода. Всё перемешать, добавить изюм и всыпать постепенно помешивая муку. Выложить тесто (возможно жидковатое) в нагретую форму. Выпекать при 180-220 примерно 30 минут до коричневого цвета.

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Кекс обыкновенный
4 яйца
1 стакан сахарного песка
1/2 стакана молока
250 г сливочного или топленого масла
около 2 стаканов муки (300 г)
3/4 стакана сабзы (изюма без косточек)
цедра 1 лимона или мандарина или ванилина на кончике ножа
чуть-чуть соли
1/4 чайной ложки соды

Взбить яйца с сахаром, влить молоко и слегка прогреть смесь на плите, все время помешивая. Затем взбить эту смесь (сбивалкой или миксером) в пену, добавить растертое добела масло, перемешать, всыпать муку и быстро, но осторожно замесить тесто, добавив соль, соду, цедру или ванилин и изюм (промытый и обсушенный). Все тщательно размешать и выложить тесто в продолговатую форму для кекса или неглубокую кастрюлю, смазанную маслом и посыпанную мукой. Форма должна быть заполнена на 3/4. Выпекать кекс при 190-200 градусов около 1 часа (до готовности). После охлаждения вынуть кекс из формы, зачистить ножом или гигиенической металлической пилочкой подгорелые места и посыпать сахарной пудрой.

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Ванильный кекс
450 г сахарного песка
350 г размягченного сливочного масла или маргарина
1 ст. ложка ванильной эссенции
3/4 ч. ложки соли6 яиц
355 г муки

Нагрейте духовку до 170 градусов. Смажьте жиром и посыпьте мукой форму диаметром 25 см с трубочкой посередине. В большой миске электрическим миксером на низкой скорости взбейте сливочное масло и сахарный песок. Увеличьте скорость, взбивайте еще 5 минут. Добавьте ванильную эссенцию, соль и яйца. Уменьшите скорость, хорошенько все взбейте, изредка счищая тесто со стенок миски. Увеличьте скорость миксера и взбивайте еще 3 минуты. Добавьте муку, перемешайте венчиком. Положите смесь в форму. Пеките 60-70 минут или до тех пор, пока деревянная зубочистка не выйдет из кекса сухой. Охладите кекс в форме на решетке 10 минут. Выньте кекс из формы. Полностью остудите на решетке. Посыпьте сахарной пудрой.

@темы: Рецепты, Девичье