Седьмое ноября "Неплохая идея - ввести в привычку записывать мысли. Это спасает от необходимости беспокоить ими кого-либо еще."
Но бывают такие мысли, которыми можно и нужно делиться. Когда Регине Бритт из Кливленда, штат Огайо, исполнилось 45 лет, она записала 45 уроков, которые преподала ей жизнь. Это оказалась самая востребованная колонка из всех, что она когда-либо писала. Недавно ей исполнилось 90, и она снова опубликовала эти уроки. Теперь мы предлагаем их вам. Совершенно необязательно, что вам окажутся созвучны все 45 пунктов, но что-то полезное вы оттуда точно вынесете.
1. Жизнь несправедлива, но все же хороша. 2. Если сомневаешься, сделай еще шажок вперед. 3. Жизнь слишком коротка, чтобы тратить её на ненависть. 4. Работа не позаботится о тебе, когда ты болеешь. Это сделают твои друзья и родители. Береги эти отношения. 5. Каждый месяц оплачивай долги по кредиткам. 6. Не обязательно выигрывать в каждом споре. Согласись или не согласись. 7. Плачь вместе с кем-то. Это лечит лучше, чем плач в одиночестве. 8. Допустимо злиться на Бога. Он поймет. 9. Копи на пенсию с первой зарплаты. 10. Когда дело доходит до шоколада, сопротивляться бессмысленно. читать дальше 11. Примирись со своим прошлым, чтобы оно не испортило твое настоящее. 12. Можно позволить себе заплакать в присутствии своих детей. 13. Не сравнивай свою жизнь с чьей-то. Ты и понятия не имеешь, что им приходится испытывать на самом деле. 14. Если отношения должны быть тайными, тебе не стоит в этом участвовать. 15. Все может измениться в мгновение ока. Но не волнуйся: Бог никогда не проморгает. 16. Сделай глубокий вдох. Это успокаивает мысли. 17. Избавься от всего, что нельзя назвать полезным, красивым или забавным. 18. Что не убивает, делает тебя сильнее. 19. Никогда не поздно иметь счастливое детство. Однако второе детство зависит исключительно от тебя.. 20. Когда приходит время следовать за тем, что ты действительно любишь в этой жизни, не говори нет. 21. Жги свечи, пользуйся хорошими простынями, носи красивое нижнее белье. Ничего на храни для особого случая. Этот особый случай – сегодня. 22. Подготовься с избытком, а потом будь что будет. 23. Будь эксцентричным сейчас. Не жди старости, чтобы надеть ярко-красную одежду. 24. Самый важный орган в сексе – это мозги. 25. Никто, кроме тебя, не несет ответственности за твое счастье. 26. При любой так называемой катастрофе задавай вопрос: Будет ли это важно через пять лет?’ 27. Всегда выбирай жизнь. 28. Прощай всё и всем. 29. Что другие думают о тебе не должно тебя волновать. 30. Время лечит почти всё. Дай времени время. 31. Неважно, плоха ли ситуация или хороша – она изменится. 32. Не принимай себя всерьез. Никто этого не делает. 33. Верь в чудеса. 34. Бог любит тебя потому что он – Бог, а не из-за того, что ты что-то сделал или нет. 35. Не нужно изучать жизнь. Ты появляешься в ней и делаешь столько, сколько успеешь. 36. Состариться – более выгодная альтернатива, чем умереть молодым. 37. У твоих детей есть только одно будущее. 38. Все, что в итоге имеет смысл – это то, что ты испытал любовь. 39. Выходи гулять каждый день. Чудеса происходят повсеместно. 40. Если бы мы сложили в кучу все наши проблемы и сравнили их с чужими, мы бы живо забрали свои. 41. Зависть – это пустая трата времени. У тебя уже есть все, что нужно. 42. Однако самое лучшее ждет впереди: 43. Неважно, как ты себя чувствуешь, поднимись, оденься и выйди на люди. 44. Уступай. 45. Хоть жизнь и не повязана бантиком, это все равно подарок.
Такие сказки. В связи с тем, что Веточка назначила меня руководителем нашего с ней сообщества взрослых любителей сказок, я, сам того не ожидая, собрал материал аж для целого поста) Пересочиню его здесь, чтоб не только в Контакте для несчастных четырёх фантазёров пылился
Началось всё с того, что я вспомнил вот такую волшебную онлайн флэш-игру, замеченную на diary best, и решил поискать саундтрек к ней в формате mp3. Поиски привели меня к девушке по имени Ольга Шотландия. Эта девушка-музыкант сотрудничает с мульт-студией "Анимуба", известной своими флэш-играми. Она и есть автор замечательных саундтреков ко многим из этих игр. Помимо того, что сами по себе игры этой студии простые и сказочные, музыка к ним создаёт атмосферу волшебства и снов)
Крадущийся. Нужно прокрасться за Дедом Морозом и узнать - что же у него в мешке? Но смотри чтобы он тебя не заметил!)
Спящий и Крадущийся. В ночи ты собираешь подарки для трёх девочек, но будь осторожен - не разбуди Спящего!
Сырная Луна. Лови вкусности с Луны, но постарайся не ронять их, а то подберёт ящерка и своим чавканьем рано или поздно разбудит сторожевого пса)
Игра про рыбу. Тут нужно вырасти из маленькой рыбки в большую, избегая более крупных рыб и подводных камней. Подводные коты же, наоборот, принесут дополнительные очки
Приложение Шоколадное дерево ВКонтакте. Что-то вроде Тамагочи - можно создать своего персонажа и ухаживать за ним. Но я сам в неё не играл, ибо интернет тормозной, запускать почему-то не хочет, а может оно вообще там не работает, так что ничего более добавить не могу))
Сад зацелованных фруктов. Что-то вроде сайта знакомств, только в виде игры. Сам ещё не исследовал, поэтому тоже ничего больше не скажу)
Ну а скачать саундтреки к играм можно здесь. Там же есть ссылки на другие альбомы Ольги Шотландии.
*Ketrin Black - это ТОЖЕ йа)))* Пыщит ядом! Тыщит всех! Вздрыжни встрахе! Котэ морской идет! (c)
кажется я нашла объяснение своих предпочтений в любви >_<
Вы когда-нибудь задавались вопросом: почему для обозначения размера бюстгальтеров используются буквы A, B, C, D, DD, E, F, G и H? А - almost boobs (почти сиськи); B - Barely there (чуть не дотягивают); С - Can't complain (грех жаловаться); D - Damn!! (охренеть!); DD - Double Damn!! (вдвойне охренеть!); Е - Enormous (громадные); F - Fake (фальшивые); G - Get reduction (уменьшай скорей); и, наконец Н - Help me! I've fallen and can't get up (Спасите! Я упала и мне не встать!!!)
картинка полностью характеризует мое отношение к учебе (математики, геометрии, физики, химии всякие.. )
В рамках Нью-Йоркского кинофестиваля состоялась мировая премьера фильма "Семь дней и ночей с Мэрилин Монро", который стал одним из самых обсуждаемых еще на начальной стадии работ. Неудивительно, ведь Мишель Уилльямс замахнулась на святое для Голливуда – образ самой известной блондинки, Мэрилин Монро.
Гости вечера пытались найти сходство, разглядывая Уилльям, которая не раз признавалась, что доскольнально изучила пластику и мимику своего прототипа. Однако, похоже, актриса уже успела выйти из образа и на премьере вела себя куда более скромно, чем ее предшественница. Одетая с головы до ног в Dior, с короткой стрижкой и естественным макияжем, Уилльямс выглядела не голливудской дивой, а молоденькой дебютанткой.
В объятиях своего патнера по фильму Эдди Редмэйна актриса явно смущалась, а вот с давним другом и крестным отцом ее дочери Джейком Гилленхолом, неожиданно заглянувшим на мероприятие, расслабилась и оживленно что-то обсуждала.
Настроение у Уилльямс было приподнятое, ведь критики всерьез прочат ей номинацию на "Оскар".
Фильм Саймона Кертиса повествует о периоде жизни Мэрилин, во время которого она работала над "Принцем и танцовщицей" Лоуренса Оливье (1957 год). Мы увидим все то, что осталось за кадром: работа над ролью, отношения с партнерами, жизнь вне съемочной площадки. В основу сценария легли мемуары Колина Кларка - человека, приставленного режиссером для того, чтобы описывать каждый шаг Монро.
Пока нет информации о том, когда проект доберется до России.
*Ketrin Black - это ТОЖЕ йа)))* Пыщит ядом! Тыщит всех! Вздрыжни встрахе! Котэ морской идет! (c)
НЕОБЫЧНОЕ СТИХОТВОРЕНИЕ.
Одинокий мужчина и его одинокая кошка.. Утром встав, потянувшись, как в принципе было всегда. А потом эти двое сидели, смеясь, у окошка. Не могли поделить круассан на двоих, вот беда. И сидели,деля подоконник,кто справа, кто слева. Подставляя взошедшему солнцу два разных лица. На одном, помохнатей, читалось "Я все ж королева". На втором, чуть небритом, блестели задорно глаза. И допив капучино, а кошка - тарелочку сливок, Посмотрев друг на друга, глазами сказали: ПОРА! Он ушел на работу, насыпав ей в чашку оливок. Вот такая вот странная кошка с мужчиной жила. И ждала его, взглядом зеленым скользя по дорожке, Потому, что однажды к замерзшей он вдруг подошел. И сказал: - Извини, я давно так мечтаю о кошке. Может, будешь моей? Вдруг тебя не случайно нашел? И она согласилась. Ну, а как было кошке ответить? "Он такой одинокий, как я... и глаза ничего. Да и пахнет приятно, печеньем, как пахнут лишь дети. Этот ведь не обидит.. "- подумав. И стала его. С той поры и живут одинокие, странные рядом. Иногда он читает для кошки стихи до утра. А когда засыпает, то кошка с зелено-таинственным взглядом Охраняет его, раскрывая два белых крыла.
Для теста вам понадобится: Сметана – 200 г (я обычно беру 20 %-ную) Сода – примерно треть чайной ложки Масло сливочное – 250 г Сахар – 1 стакан Соль – щепотка Мука – примерно 3.5 стакана
Для начинки вам понадобится: Замороженная вишня без косточки – 500 – 600 г Крахмал - 1 столовая ложка с горкой
Этот торт можно готовить не только с замороженной вишней, можно взять свежую вишню без косточек или вишню из компота. Можно добавить к вишне красную смородину, клюкву или бруснику. В этом случае кислинка будет более явной. В принципе можно взять любую ягоду, но если вы будете использовать только мелкие ягоды, то трубочки после выпечки будут более расплывчато-плоскими (в этот раз у меня немного не хватило вишни, и последние 4 трубочки я делала с замороженной красной смородиной, в результате мне пришлось выложить эти трубочки на самый низ торта т.к. они получились практически плоскими, это очень заметно и на видео, и в готовом торте). Можно для начинки торта взять сухофрукты, шоколад, орехи… все зависит только от ваших предпочтений и фантазии.
Для крема вам понадобится: Сметана жирная (30 % и выше, сметана должна хорошо взбиваться) – 500 - 600 г Сахар – 1 стакан (перед добавлением в крем нужно смолоть его в пудру)
Для украшения торта вам понадобится: шоколад – 30 – 50г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Добавьте соду к сметане, размешайте. Размягченное сливочное масло разотрите с сахаром и солью до однородного состояния. Добавьте к растертому маслу сметану с содой, размешайте. Постепенно добавляйте муку до тех пор, пока у вас не замесится мягкое, но не липнущее к рукам тесто. Замешанное тесто поставьте в холодильник на 2 часа. Выстоянное тесто разделите как можно точнее на 15 частей. Пару слов по поводу количества тестяных трубочек. В классике выпекается 15 трубочек, которые потом выкладываются в один большой торт с основанием в 5 трубочек. На практике такой торт не очень удобен в плане хранения и разрезания т.к. получается очень большим. Если вы готовить торт для семейного стола, не на праздник, то, возможно удобнее будет разделить тесто на 18 частей и сделать 2 тортика с основанием в 4 трубочки. Скатайте из теста шарики, сложите на подпыленную мукой тарелку и уберите в холодильник, оставив на столе только тот кусочек теста, с которым вы будете работать. Доставайте тесто из холодильника по мере раскатки. Для начинки смешайте замороженную вишню (не размораживая!) с крахмалом. Скатайте из шарика жгут длиной около 21 см.
Очень желательно, чтобы жгутик был равномерным по толщине. Раскатайте жгутик в полоску шириной около 7 – 8 см.
Выложите на середину полоски цепочку ягод.
Тщательно защипите верхний и боковой срезы.
Выложите получившуюся тестяную трубочку срезом вниз на противень, застеленный бумагой для выпечки. Таким же образом сформируйте и все остальные трубочки. Сделайте в трубочках небольшие отверстия, чтобы в процессе выпечки их не разорвало. Прокалывайте между ягодами.
Выпекайте трубочки в разогретой до 180 – 200 С духовке до золотистого состояния (примерно 20 минут). Охладите. Для крема взбейте сметану с сахарной пудрой до состояния крема. Выложите первые 5 палочек, смажьте сметанным кремом.
Выложите сверху (в промежутки) еще 4 палочки, опять смажьте кремом, далее 3 палочки – крем – 2 палочки – крем – 1 палочка – крем. В процессе смазывания слоев не скупитесь на сметанный крем т.к. тесто в палочках – коржах суховатое и, если крема будет не достаточно, торт не пропитается и будет сухим. Остатками крема выровняйте скаты крыши.
Поставьте собранный торт на несколько часов в холодильник пропитываться. При желании срежьте торцы торта. Украсьте скаты торта тертым шоколадом. Приятного вам чаепития!
Для приготовления этого тортика вам понадобится предварительно испечь тонкие блинчики. Вы можете испечь их по вашему любимому рецепту или воспользоваться одним из приведенных в этой секции рецептов. Очень важно, чтобы ваши блинчики были действительно тонкие и достаточно эластичные.
Рецепт.СОСТАВ: Блинчики - около 15 штук Для крема: Сливки - 2 стакана. Вы можете взять сливки любой жирности. Я обычно использую 22% сливки Яичные желтки - 4 штуки Сахар - 30 гр Шоколад - 100 гр Для начинки: Яблоки - 2 - 3 штуки Сливочное масло - около столовой ложки Сахар - 1 - 2 столовые ложки Для украшения: Шоколад - 20 гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нагрейте сливки практически до кипения, но не кипятите. Разотрите яичные желтки с сахаром. Добавьте к ним малыми порциями горячие сливки.
Добавляйте сливки очень осторожно, каждый раз хорошо перемешивая, чтобы желтки не превратились в омлет. Перелейте получившуюся сливочно-яичную смесь обратно в кастрюлю, поставьте ее опять на огонь и варите, постоянно помешивая, до загустения.
Варите смесь на среднем огне, обязательно постоянно мешайте, чтобы ваш крем не свернулся и не пригорел. Обычно крем загустевает в течение 10 минут. К загустевшей массе добавьте поломанный на кусочки шоколад, оставьте крем на 3 - 4 минутки в покое, чтобы шоколад растопился и размешайте до однородного крема. Дайте крему остыть. Очистите яблоки от кожуры и косточек и порежьте кубиками или прямоугольниками со стороной примерно 1.5 см. Растопите на сковородке сливочное масло, добавьте к нему сахар и прогревайте до образования карамели. Затем добавьте нарезанные яблоки и обжарьте все вместе 3 - 4 минуты до полуготовности яблок. Не допускайте, чтобы ваши яблоки развалились в кашу.
Застелите форму пищевой пленкой. Выстелите поверхность формы блинчиками. Смажьте выстеленные блинчики кремом.
Смажьте одну из сторон блинчиков кремом, выложите на центр небольшое количество обжаренных яблок и заверните блинчик трубочкой.
Выкладывайте свернутые трубочки блинчиков внутрь формы слоями.
Промазывайте каждый слой скрученных блинчиков кремом. Оставьте небольшое количество крема для украшения торта. Поставьте торт на 1 - 2 часа в холодильник, чтобы крем застыл. Переверните форму с блинным тортом на сервировочную тарелку, снимите пищевую пленку. вчера в 22:01 Алина Смит Украсьте торт по вашему желанию. Можно обмазать торт сверху оставшимся кремом (предварительно нагрейте крем, чтобы он стал жидкий) и украсить растопленным или натертым шоколадом.