*Ketrin Black - это ТОЖЕ йа)))* Пыщит ядом! Тыщит всех! Вздрыжни встрахе! Котэ морской идет! (c)
Шоколадный торт на кефире.
У вас остался кефир? Приготовьте торт на кефире - это несложно, к тому же рецепты на кефире очень экономичны.
РецептИнгредиенты: мука - 1 стакан кефир - 1 стакан сахар - 1 стакан сода - 0.5 ч. ложки какао - 2 ст. ложки сметанный крем (400 гр. сметаны и 2/3 ст. сахара) плитка шоколада для обсыпки тортика
*********** Обращаю ваше внимание, что этот торт не содержит в себе яиц! Все правильно! От этого его вкус не ухудшается! ************
И так начинаем.
Кефир влить в миску, добавить сахар, размешать, чтобы он растворился, и, продолжая размешивать, постепенно ввести муку, просеянную вместе с содой и какао. Полученное тесто взбить, 1 часть вылить в смазанную маслом или маргарином форму, поставить в духовку 180С и испечь корж.
Затем выпекаем вторую часть теста - второй корж (можно выпечь один корж, а затем разрезать его пополам) .
Готовые коржи остудить, выложить на блюдо, смазать кремом, украсить ягодами или орехами и подать на стол.
*Ketrin Black - это ТОЖЕ йа)))* Пыщит ядом! Тыщит всех! Вздрыжни встрахе! Котэ морской идет! (c)
Как правильно выбрать чувствительность ISO
Изменяя ISO вы изменяете чувствительность сенсора фотоаппарата к свету, который на него попадает. Чем меньше число ISO – тем меньше чувствительность сенсора и чем больше число, тем больше чувствительность.
читать дальшеВысокая чувствительность ISO используется в те моменты, когда недостаточно света и у вас нет вспышки или вы просто не можете ей воспользоваться, но при этом необходимо сделать снимок при нормальном значении выдержки, что бы кадр получился резким.
Однако при высокой чувствительности ISO на снимках появляются шумы, чем больше значение исо, тем больше шумов. Шумы на экране фотоаппарата почти не заметны, но вот на напечатанном снимке или на мониторе они очень хорошо видны.
Вот примеры снимков при разных значениях исо:
Используйте значение ИСО как можно ниже, тогда вы получите фотографии без шума.
В трудных условиях съемки, при малом освещении вы не сможете сделать светлые фотографии при маленьком значении ИСО.
В каких случаях можно поставить ИСО поменьше:
1. Если используем штатив, можно поставить более длинную выдержку
2. Если используем вспышку
3. Если не снимке не обязательна сильная глубина резкости, то можно открыть диафрагму
Если фотография будет использоваться маленького размера, например для сайта, тогда на ней практически не будет видно шумов и мы можем поставить высокое значение ИСО
Старайтесь делать снимки с низким значением ИСО, тогда у вас будут качественные снимки без шумов.
Не забывайте менять значение ИСО в разных условиях съемки. Некоторые фотоаппараты могут автоматически подбирать это значение.
Когда сделаете снимок, просмотрите его 100% увеличение и оцените количество шумов, это поможет вам подобрать оптимальное значение.
*Ketrin Black - это ТОЖЕ йа)))* Пыщит ядом! Тыщит всех! Вздрыжни встрахе! Котэ морской идет! (c)
...5 ситуаций, когда ручная фокусировка лучше автоматической...
Не удивительно что большинство фотографов, никогда не используют возможность их камер и объектива работать в режиме ручной фокусировки. На этой неделе, я разговаривал с одним из владельцев цифрозеркалки, он даже не знал что на объективе есть переключение авто/ручной фокус.
КОГДА РУЧНАЯ ФОКУСИРОВКА ЛУЧШЕ АВТОФОКУСА?
Давайте начнём с того, что не бывает правильных и не правильных моментов, когда можно использовать ручную или автоматическую фокусировку - оба варианта могут давать шикарные результаты. Существует несколько ситуаций, когда наверное будет лучше переключится на ручной режим.
Итак... 1. МАКРО ФОТОГРАФИЯ Когда занимаюсь макро фотографией, в большинстве случаев всегда использую ручную фокусировку. Узкая глубина резкости, обозначает что вам нужно идеально попасть в фокус и малейшая ошибка автоматики камеры может полностью испортить снимок. Также вам понадобиться штатив чтобы полностью избавиться от любого шевеления камеры. Ручная фокусировка даст полный контроль при съёмке в режимах требующих предельную точность.
2. ПЛОХОЕ ОСВЕЩЕНИЕ Съёмка при плохом освещении может быть большой проблемой для многих камер и объективов, когда дело доходит до фокусировки. Это будет понятно, когда автофокус будет тупить и объектив пройдёт весь диапазон фокусировки двигая линзу от начала в конец, прежде чем найдёт на что фокусироваться. Это очень надоедает и может помешать сделать снимок в нужный момент. Переключаемся в ручной режим, теперь можем быстро найти место куда нужно сфокусироваться и сделать снимок.
3. ПОРТРЕТЫ При съёмке портетов нужно быть предельно точным. В большинстве случаев при фотографировании людей, требуется чтобы глаза были в идеальной резкости (хотя на снимке выше это губы) так что переключение в ручной режим даст вам полный контроль над снимком и не придётся выставлять точки фокусировки на глаза. Зажимаем спуск на половину и только потом дожимаем полностью. Ручная фокусировка в портретной съёмке помогает направить взгляд зрителя на ту часть лица, которую вы выделили.
4. ПРИ СЪЁМКЕ ЧЕРЕЗ СТЕКЛО / ЗАБОРЫ Если вы хоть раз фотографировали через стекло или заборы, наверняка замечали что камера немного тупит, не зная на чём именно сфокусироваться. Будь то снимок из иллюминатора самолёта, картины в музее, снимки животных в зоопарке через забор - камера окажется в растерянности. Ручная фокусировка позволяет полностью избежать этого и получить так, как мы хотим. Если фотографировать с открытой диафрагмой (что уменьшает глубину резкости) и находиться достаточно близко к забору или стеклу, их можно практически спрятать из кадра.
5. ДЕЙСТВИЕ В КАДРЕ Фотографирование быстро движущихся объектив (гоночные автомобили, самолёты, велосипеды, бегущие животные и т.д.) с автофокусом, может давать очень разочаровывающие результаты, потому как автоматика может не успеть. Даже со следящим фокусом камера может значительно тупить или переводить фокус совсем не туда куда нужно.
Один из способов избежать этого - переключиться в режим ручной фокусировки и предварительно сфокусироваться на точке где появится объект съёмки и соответственно нажать спуск когда он её пересечёт. Единственно что нужно, это нажать спуск в точный момент - тут может помочь режим серийной съёмки.
Кто доброй сказкой входит в дом? Кто с детства каждому знаком? Еретикам внушает страх - Он повергает их во прах. И очень скоро будет тут. Скажите, как его зовут?
Ин Кви Зи Тор Ин!Кви!Зи!Тор!
Он зачитает приговор. А после - выстрелит в упор. А может, пустит в дело меч. А может - просто взять и сжечь. Он очень скоро будет тут - Скажите, как его зовут?!
Его работа - нужный труд. Пусть нечестивые умрут! Большой простор для добрых дел: Экстерминатус - не предел. Он очень скоро будет тут - Скажите, как его зовут?!
Ин Кви Зи Тор Ин!Кви!Зи!Тор! Ин!Кви!Зи!Тор!
Восьмиконечная звезда Здесь не засветит никогда! И лик Вселенной будет чист - Сгорят: чужой, ведьмак, культист.. ОН ОЧЕНЬ СКОРО БУДЕТ ТУТ Скажите, как его зовут?!
*Ketrin Black - это ТОЖЕ йа)))* Пыщит ядом! Тыщит всех! Вздрыжни встрахе! Котэ морской идет! (c)
Ву Ки Смит "Как говорить на вукийском." Руководство по межгалактическим коммуникациям"
Все бывали в этой ситуации - вы играете в голошахматы с Вуки, как, вдруг, всё выходит из под контроля. Вы сделали нечто, что задело его, но вы не не знаете что именно. Как можно сгладить ситуацию? А ещё лучше, как удостоверится. что такого больше никогда не случится? Сейчас, когда межгалактические путешествия стали доступнее, чем когда-либо, Вуки могут оказаться практически на любой планете в галактике и на космических кораблях по пути к ним. Это полезное руководство обучает галактических граждан ключевым фразам на языке Вуки, устраняя почти фатальные столкновения с общеизвестно вспыльчивыми Вуки, а так же сглаживает путь к долгосрочному партнерству и дружбе. Удобный звуковой модуль - записанный лично Чубаккой! - демонстрирует правильное произношение десяти ключевых фраз в таких главах, как " В ресторане", "В общественном транспорте", "На космическом корабле" и других.
Ву Ки Смит - эксперт в области культуры и языка Вуки. Он является автором книги "Вуки в дереве" - бестселлера по версии Галактических Новостей. Проживает в Сан Франциско, Калифорния и на Кашиике попеременно. Родился он в городе Халл, что в Англии, но был воспитан Вуки с юных лет. Говорит на вукийском бегло, но с сильным северным акцентом.
Будист.ру — это первый в мире социальный будильник.
Здесь вы можете как настроить будильник для себя — тогда в нужный момент вам позвонят на мобильный телефон и пожелают доброго утра, так и выступить в качестве будильника, позвонив и разбудив по телефону незнакомого вам человека в назначенное им время.
*Ketrin Black - это ТОЖЕ йа)))* Пыщит ядом! Тыщит всех! Вздрыжни встрахе! Котэ морской идет! (c)
- Все мужики козлы! - Да, дорогая. Абсолютно все. - И ты тоже? - Я самый большой козел в мире! - Тогда почему я вышла замуж за тебя и живу с тобой столько лет? - А вот теперь мы плавно перешли к теме, что все бабы — дуры.
"Лучший способ найти себя — перестать прислуживать другим людям." Махатма Ганди
*Ketrin Black - это ТОЖЕ йа)))* Пыщит ядом! Тыщит всех! Вздрыжни встрахе! Котэ морской идет! (c)
Быстрый Наполеон
Этот рецепт вкусного и быстрого наполеона нашла на просторах интернета, при чем на очень многих сайтах. Действительно довольно легко, быстро и очень вкусно.
Сам рецептСАМ РЕЦЕПТ. Для теста: 2 стакана муки, 200гр маргарина, 1 стакан сметаны Для заварного крема: 0, 5 л молока, отдельно 1 стакан холодного молока, 4 ст.ложки муки, 2 яйца, 1, 5 стакана сахара, 150 г слив.масла, ванилин. Для сливочного крема: 300гр жирной сметаны или сливок, 0, 7 стакана сахара (размолотого в пудру)
Приготовление: Муку перемешать и столочь с маргарином, влить сметану. Вымесить тесто, завернуть в пленку и положить в холодильник на 1 час. Раскатать 6 коржей и выпекать при t=220°С. Коржи лучше раскатывать прямо на фольге для выпечки. Если такой нет, то прямо на противене, не смазывая его.
Готовим заварной крем: Яйца взбить с сахаром, добавить 1 стакан холодного молока и муку, взбить. Влить эту массу в кипящие 1/2 л молока. Варить до загустения, постоянно помешивая, но не кипятить. Снять с огня, охладить, взбить с мягким маслом и ванилином. Готовим сливочный крем: Взбить охлажденную сметану или сливки с сахарной пудрой до образования густой не растекающейся пены.
Дать остыть крему и коржам. Намазать коржи кремом. Крем обязательно должен быть заварной, иначе коржи НЕ ПРОПИТАЮТСЯ и будут жесткими. Лучше всего чередовать 2 слоя заварного крема, 1 слой - сливочного. Украсить торт крошкой печенья и оставить "настаиваться" не менее 12-ти часов. Делать можно специально на ночь, чтоб за ночь он настоялся и утром можно было кушать.
Изменения рецептаИЗМЕНЕНИЯ РЕЦЕПТА: муку с маргарином (маслом) не толочь, а в крупную крошку перетереть В тесто добавить немного соли. В холодильнике тесто держать 2 часа, не меньше. Выпекать на бумаге для выпечки, на которой, присыпав мукой, раскатывали коржи. Крем такой: 2 стакана холодного молока взбить с 1 пакетиком ванильного пудинга, добавить упаковку готовых размороженных сливок, аккуратно перемешать.
Способ приготовления: Спелые помидорчики кладем в банки и добавляем небольшие луковицы и хрен. Воду перемешиваем с сахаром и добавляем соль, зерна горчицы. Варим массу пару минут и добавляем уксус. Маринад охлаждаем и заливаем помидоры, добавляем масло. Банки закрываем и стерилизуем около 5 минут.
Вариант 2Ингредиенты на 1 трехлитровую банку: 2 крупные луковицы репки; 3 зубка чеснока; немного укропа с зонтиками; 1 листик вишни, несколько кусочков листа хрена, 5 горошин черного перца; 5 горошин душистого перца горошком; тугие помидоры (сколько войдет в банку).
Для маринада на 2 литра питьевой воды: 1,5 ст. л. крупной соли; 5 ст. л. сахарного песка; 4 ст.л. 9% уксусной кислоты.
На дно стерильных банок уложить укроп, хрен, листик вишни, перчики горошком, нарезанный тонкими пластинами чеснок и нарезанный кольцами репчатый лук. Сверху плотно наполнить банку мытыми помидорами и залить кипятком. Накрыть баночку крышкой и накрыть сверху тонким пледом или махровым полотенцем. Дать банками остыть до слегка теплого состояния. Затем воду из баночек слить в кастрюлю, добавить соль, сахарный песок и уксусную кислоту – закипятить и залить помидоры в банках. Сразу же закатать, перевернуть вверх дном и замотать в одеяло. Оставить остывать под «шубой».
Как и многие нынешние девчонки неоднократно задумывалась о карьере модели. Стройная, красивая, а важно фотографироваться достаточно ценит. С 2-мя лучшими приятельницами они излазили все окрестности в поисках мест для фотосессий. В субботу, 22 окт., девочки позвали Свету на "крышу с наилучшим видом в Энгельсе". Строительство девятиэтажки напротив проходной завода "Химволокно" заморозили еще 15 лет тому назад. С того момента сооружение - пристанище для бездомных и местом встреч для неформалов. А вот крышу облюбовали любители эффектных фото. - Сфоткай меня словно я лечу, - попросила Света и стала забираться на парапет. Подружка стала копаться в настройках камеры, и вот раздался крик. - 15-летняя модель, по видимости, попыталась подскочить, чтоб ее запечатлели парящей в воздухе, оступилась и сорвалась вниз, - сообщил журналисту "КП" Андрей Морозов, руководитель следственного отдела по Энгельсу регионального СУ СКР. - Теперь по факту смерти женщины проводится проверка...